(Действующий) Приказ МПС РФ от 18 июня 2003 г. N 37"Об утверждении Правил перевозок...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
(Сутки)
Наименование груза
Апрель-июнь
Июль-август
Сентябрь-октябрь
Ноябрь
Зимний
В рефрижераторных вагонах с охл.
В крытых вагонах
В рефрижераторных вагонах с охл.
В крытых вагонах
В рефрижераторных вагонах с охл.
В крытых вагонах
В рефрижераторных вагонах с охл.
В крытых вагонах
В рефрижераторных вагонах с охл.
1. Яблоки:
ранних сроков созревания
20(1)
20(1)
4
-**
-**
-**
**
поздних сроков созревания
-**
25
10
30
15
30
30
после зимнего хранения
15
-**
-**
-**
-**
2. Груши:
ранних сроков созревания
12
12
3
-**
-**
-**
-**
-**
поздних сроков созревания
-**
-**
15
8
18
-**
30
-**
20
после зимнего хранения
10
-**
-**
-**
-**
-**
-**
3. Айва
-**
-**
-**
-**
30
20
30
-**
20
4. Хурма (незрелая)
-**
-**
-**
30
10
30
8
-**
5. Слива, алыча
12
-**
12
-**
12
-**
-**
-**
6. Персики, абрикосы
10
12
12
-**
-**
-**
-**
7. Черешня
8
-**
10
-**
-**
-**
-**
8. Вишня, смородина черная, белая и красная, крыжовник
7
-**
7
-**
-**
-**
-**
-**
-**
9. Земляника крупноплодная
3
-**
3
-**
-**
-**
-**
-**
10. Виноград столовых сортов
10
18
20
-**
15
-**
15
11. Клюква
-**
-**
15
5
20
12
30
20
30 без отопл
12. Брусника
-**
12
5
12
8
30
15
30 без отопл
13. Цитрусовые плоды
25
-**
25
-**
25
-**
25
-**
25
14. Свежие плоды граната
-**
-**
30
10
30
-**
20
15. Капуста белокочанная в таре:
раннеспелая
14
-**
15
-**
-**
-**
-**
среднеспелая
-**
18
15
25
10
-**
-**
среднепоздняя и позднеспелая
10
-**
30
20
30
10
15
среднепоздняя и позднеспелая навалом
-**
-**
-**
-**
8
-**
позднеспелая навалом
-**
-**
-**
-**
-**
-**
-**
16. Капуста цветная
-**
-**
7
-**
10
-**
12
-**
10
17. Картофель продовольственный в таре:
ранний
14
15
6
-**
-**
-**
-**
-**
поздний
-**
-**
-**
30
20
30
10
25
поздний навалом
-**
-**
-**
-**
-**
15
-**
-**
-**
поздний в таре после зимнего хранения
20
6
-**
-**
-**
-**
-**
18. Коренья и корнеплодымолодые:
с зеленью
5
-**
5
-**
5
-**
-**
обрезные
7
-**
7
7
-**
7
-**
19. Морковь столовая
8
12
-**
15
10
10
-**
8
20. Свекла столовая (без ботвы) и хрен (корень) в таре
10
-**
15
10
30
20
30
-**
30
свекла столовая навалом
-**
-**
-**
-**
-**
10
-**
-**
-**
21. Огурцы:
грунтовые
7
-**
9
-**
9
-**
-**
-**
парниковые
6
-**
6
-**
6
-**
6
-**
6
22. Тыква: в таре
10
-**
20
15
30
25
30
-**
30
навалом
-**
-**
-**
10
-**
-**
-**
23. Дыни в таре
-**
-**
20
10
20
10
15
-**
10
24. Арбузы:
в таре
-**
-**
20
15
25
25
20
10
навалом
-**
10
15
-**
-**
-**
25. Томаты:
розовые
10
4
10
6
12
6
12
-**
бурые
15
10
15
10
15
10
15
-**
12
молочные
15
15
15
15
15
15
10
-**
12
26. Баклажаны, перец сладкий, кабачки
12
3
12
5
12
6
12
-**
12
27. Зелень (лук зеленый, салат, шпинат, редис)
3
-**
4
4
-**
4
-**
-**
28. Кукурузные початки молочной и молочно-восковой спелости:
охлажденные
-**
6
-**
6
-**
-**
неохлажденные
-**
4
4
-**
-**
-**
-**
29. Чеснок
15
12
18
16
30
30
30
-**
30
30. Лук репчатый:
в ящиках
15
12
20
15
30
25
30
-**
20
в мешках
10
8
15
10
20
15
20
12
31. Плодоовощи замороженные
30
30
30
30
30 с охл.
32. Желуди семенные, живые растения и цветы, семенной посадочный материал
Способ и сроки перевозки устанавливает грузоотправитель
______________________________
Примечания:
1. Предельный срок перевозки яблок ранних сроков созревания сортов Папировка, Белый Налив, Боровинка Ташкентская и Первенец Самарканда в рефрижераторных вагонах с охлаждением не должен превышать 10 суток.
2. При перевозке по регионам, где октябрь, ноябрь, март и апрель являются зимними периодами, способ и предельные сроки перевозки устанавливаются по зимнему периоду (последняя графа).
При перевозке по регионам, где декабрь-май являются переходными периодами, способ и предельные сроки перевозки устанавливаются по переходному периоду.
3. Технический картофель для промышленной переработки во все периоды года допускается перевозить в крытых вагонах, при этом грузоотправитель должен сделать в накладной в графе "Особые отметки отправителя" и в документе о качестве груза отметку о том, что груз направляется на промышленную переработку.
4. Прочерки, отмеченные -**, означают, что в данном случае перевозка не допускается.
Приложение 4
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов

Предельные сроки перевозки продукции молочной, маслосыродельной и жировой промышленности, яиц в рефрижераторных вагонах

(Сутки)
Наименование груза
Летний период
Переходный период
Зимний период
с охлаждением
без охлаждения
с охлаждением
без охлаждения
с охлаждением или отоплением
без охлаждения или отопления
1. Молоко стерилизованное
25
10
25
12
25
15
2. Творог замороженный
15
15
-**
15
3. Сметана:
во флягах
3
-**
3
3
-**
в герметичной упаковке
5
-**
5
-**
5
-**
4. Йогурты со стабилизаторами со сроком хранения:
14 суток;
4
-**
4
-**
4
30 суток
10
10
-**
10
-**
5. Йогуртные продукты термизированные со сроком хранения:
30 суток
10
-**
10
-**
10
-**
до 90 суток
30
7
30
10
30
7
6. Мороженое отечественное
10
-**
12
-**
15
-**
7. Масло:
сливочное
30
-**
30
30
10
топленое
30
7
30
10
30
15
8. Сыры сычужные твердые, мягкие и рассольные со сроком хранения 30 суток
15
15
7
15
5
9. Сыры плавленые со сроком хранения 20 суток и более
10
-**
10
10
10. Жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные застывшие:
при температуре +10°С
25
7
25
12
25
17
при температуре +15°С
10*
-**
10*
-**
10*
-**
11. Жиры незастывшие кондитерские и жидкие
4*
4*
-**
4*
-**
12. Маргарин твердый:
нефасованный
25
5
25
10
25
17
фасованный в:
пергамент
7*
-**
7*
7*
кашированную фольгу
12*
-**
12*
-**
12*
-**
13. Маргарин фасованный в полимерных стаканчиках
10
-**
10
-**
10
-**
14. Майонез
15
-**
20
10
15
-**
15. Яйца куриные пищевые:
охлажденные
25
25
25
20
неохлажденные
20
15
20
18
20
-**
16. Яичные продукты:
замороженные (желток, белок, меланж) в жестяной таре
30
-**
30
30
белок яичный сухой
30
30
-**
30
желток яичный сухой
30
30
10
30
______________________________
Примечания.
1. Перевозка масла топленого в зимний и переходный периоды года при температуре наружного воздуха ниже +5°С допускается в крытых вагонах на срок не более 8 суток.
2. Допускается в летний период года перевозка яиц неохлажденных в крытых вагонах сроком до 15 суток, а в переходный период - до 12 суток.
3. Белок яичный сухой допускается перевозить в крытых вагонах в летний период года сроком до 15 суток, а в переходный период - до 20 суток.
4. Молоко пастеризованное наливом в молочных цистернах перевозится на предельный срок перевозки 2 суток.
5. Срок хранения от выработки по погрузки не должен превышать:
*- жиров кондитерских, хлебопекарных и кулинарных застывших, предъявляемых с температурой +15°С - 10 суток и жиров незастывших кондитерских и жидких - 5 суток;
* - маргарина фасованного в пергамент - 7 суток и в кашированную фольгу - 12 суток.
6. При уменьшении срока хранения от даты выработки до погрузки предельный срок перевозки жиров и маргарина фасованного увеличивается или уменьшается на соответствующий срок.
7. Прочерки, отмеченные -**, означают, что в данном случае перевозка не допускается.
Приложение 5
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов

Предельные сроки перевозки прочих скоропортящихся грузов

(Сутки)
Наименование груза
Летний период
Переходный период
Зимний период
в рефрижераторных вагонах
в крытых вагонах, кроме июня, июля и августа
в рефрижераторных вагонах
в крытых вагонах
в рефрижераторных вагонах
с охлаждением
без охлаждения
с охлаждением
без охлаждения
с охлаждением или отоплением
без охлаждения или отопления
1. Консервы мясорастительные в жестяных и стеклянных банках
30
20
10
30
20
15
30
20
2. Консервы мясные пастеризованные (ветчина, бекон копченый)
30
30
15
30
20
3. Консервы рыбные и крабовые, кроме печени из различных рыб и пресервов
30
20
10
30
25
15
30
10
4. Консервы из печени рыб
30
20
10
30
25
15
30
15
5. Пресервы всякие, сельдь баночного посола
25
30
30
10
6. Продукты томатные:
в стеклянных и металлических банках соус томатный стерилизованный, сок томатный концентрированный, пастеризованный, томаты стерилизованные натуральные целые и очищенные, паста томатная;
30
20
10
30
25
15
30
15
в бочках паста томатная и томат-пюре
25
10
30
20
10
30
12
в полимерной таре соусы и паста концентрированная
30
12
8
30
25
15
30
10
7. Овощи соленые, капуста квашеная, соленые и маринованные грибы, арбузы и дыни соленые, плоды и ягоды моченые, фрукты маринованные, пюре и соки сульфитированные в бочках
30
12
30
25
15
30
10
8. Консервы овощные и соусы, кроме поименованных выше
30
20
10
30
35
20
30
12
9. Плодовая и ягодная консервированная продукция герметически укупоренная: пюре и соки с мякотью для детского питания; компоты; джемы, варенье, конфитюры, повидло; плоды и ягоды, протертые с сахаром; соки плодовые и ягодные пастеризованные, сиропы и нектары в упаковке ТБА, стеклянной упаковке и металлических банках
30
25
15
30
20
15
30
15
10. Соки мандариновый и апельсиновый натуральные с сахаром; соки плодовые и ягодные непастеризованные
25
12
25
15
25
12
11. Сок лимонный натуральный
20
5
20
8
20
8
12. Сок виноградный натуральный
30
15
30
20
30
10
13. Консервы молочные: сгущенное молоко, молоко и сливки с сахаром, какао и кофе со сгущенным молоком и сахаром; молоко сгущенное стерилизованное в банках
30
25
15
30
25
15
30
25
14. Дрожжи хлебопекарные прессованные, вырабатываемые:
специализированными заводами
9
9
9
спиртовыми заводами
5
5
5
15. Пиво пастеризованное
30
20
15
30
20
10
30
10
16. Воды минеральные, напитки безалкогольные и слабоалкогольные, в том числе газированные
30
25
15
30
20
15
30
7
17. Вина (кроме шампанского, игристых и шипучих) в бутылках:
виноградные сухие
30
21
30
18
12
30
10
виноградные и плодово-ягодные полусухие
30
21
10
30
18
10
15
10
полусладкие и крепленые
30
25
18
30
20
15
30
12
18. Шампанское, вина шипучие и игристые
30
10
30
15
30
10
19. Биопрепараты
15
15
15
______________________________
Примечания:
1. Не допускается перевозка в крытых вагонах воды минеральной и пива в стеклотаре в переходный период при отрицательной температуре наружного воздуха.
2. Консервы мясные (тушенка) в жестяных и стеклянных банках в течение всего года допускается перевозить в крытых вагонах.
3. Прочерки, отмеченные -**, означают, что в данном случае перевозка не допускается.
4. Перевозка виноматериалов наливом в цистернах производится в соответствии с пунктом 7.4 настоящих правил.
Приложение 6
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов

Периоды года и климатические зоны железных дорог, с учетом которых определяется способ перевозки скоропортящихся грузов

Дороги и участки дорог
Периоды года
летний
переходный
зимний
1. Северо-Кавказская (участок Махачкала - Самур)
С 1 5 марта по 14 ноября
с 15 ноября по 15 марта
Нет
2. Северо-Кавказская (кроме участка Махачкала - Самур)
С апреля по ноябрь включительно
Декабрь и март
Январь и февраль
3. Октябрьская (участки севернее Суоярви 1 и Петрозаводска), Горьковская, Северная (участки севернее Вологды), Свердловская (кроме северных участков), Южно-Уральская, Западно-Сибирская, Красноярская, Восточно-Сибирская (кроме участка Лена Восточная - Хани иск.), Забайкальская, Дальневосточная (кроме участков Хани - Дипкун (вкл.), Дипкун (иск.) - Комсомольск-на-Амуре, Штурм - Нерюнгри-Грузовая), Сахалинская
С мая по сентябрь включительно
Октябрь и апрель
С ноября по март включительно
4. Свердловская (северные участки: Нижневартовск - Усть-Ягун - Новый Уренгой, Серов - Приобье, Тавда - Устье-Аха), Дальневосточная (участки Хани - Дипкун (вкл.), Дипкун (иск.) - Комсомольск-на-Амуре, Штурм - Нерюнгри-Грузовая)
С 16 мая по 14 сентября включительно
С 15 сентября по 15 октября и с 15 апреля по 15 мая
С 16 октября по 14 апреля включительно
5. Восточно-Сибирская (участок Лена Восточная - Хани (иск.))
С июня по август включительно
Сентябрь и май
С октября по апрель включительно
6. Калининградская, Московская, Приволжская, Юго-Восточная, Куйбышевская, Октябрьская (кроме участков севернее Суоярви 1 и Петрозаводска), Северная (кроме участков севернее Вологды)
С мая по октябрь включительно
Ноябрь и апрель
С декабря по март включительно
Приложение 7
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов

Температурный режим и вентилирование скоропортящихся грузов при перевозке в рефрижераторных вагонах

Наименование груза
Температурный режим, °С
Необходимость вентилирования
от
до
1. Замороженные, мороженые грузы, имеющие температуру не выше -18°С
-17
-20
Не вентилируют
2. Замороженные, мороженые грузы, имеющие температуру от - 15 до -18°С
-15*
-18*
Не вентилируют
3. Замороженные, мороженые грузы, имеющие температуру от - 10 до -15°С
-9
-12
Не вентилируют
4. Замороженные, мороженые грузы, имеющие температуру от - 6 до -10°С
-6*
-9*
Не вентилируют
5. Мясо подмороженное, мясо охлажденное, мясокопчености сырокопченые, бекон, шпик, колбасы полукопченые, варено-копченые, рыба охлажденная, икра разных рыб, рыба холодного копчения океаническая (кроме сельди иваси), сельдь пряного посола и маринованная в герметической упаковке и другие грузы с температурой от 0 до -6°С
0
-3
Не вентилируют
6. Дрожжи хлебопекарные прессованные
+5**
-3**
Не вентилируют
7. Сметана, йогурты, яйца куриные пищевые, а также другие охлажденные грузы, имеющие температуру от 0 до +6°С
+5
+2
Не вентилируют
8. Картофель, виноград, ягоды, цитрусовые плоды, яблоки, груши и другие плодоовощи, кроме поименованных ниже
+5
+2
Вентилируют при отоплении
9. Томаты розовой и бурой спелости, огурцы, баклажаны, перец сладкий, дыни, тыквы, ананасы, лимоны
+9
+6
Вентилируют при отоплении
10. Томаты молочной спелости
+15
+9
11. Бананы
+ 14
+12
Вентилируют при охлаждении и отоплении
12. Соленые овощи, в том числе капуста квашеная, моченые плоды и ягоды, соленые и маринованные грибы в бочках
+5
+2
Не вентилируют
13. Сыры, йогуртные продукты и другие охлажденные грузы с температурой от +6 до +9°С, включительно
+9*
+6*
Не вентилируют
14. Маргарин, жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные, молоко стерилизованное, пиво пастеризованное, вина, в том числе игристые, шипучие и шампанское, биопрепараты и другие, не поименованные выше грузы, имеющие температуру выше +9°С
+ 15
+9
Не вентилируют
15. Эндокринное сырье с температурой не выше -20°С при перевозке в АРВ-Э
-20
-23
Не вентилируют
______________________________
Примечания.
1.* - температурный режим поддерживается на ручном управлении.
2.** - температурный режим поддерживается на автоматическом управлении от плюс 5°С до плюс 2°С или от 0 до минус 3°С.
Приложение 8
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов

Требования к температуре скоропортящихся грузов при погрузке в рефрижераторные вагоны, следующие без охлаждения или отопления

Температура в °С
NN п/п
Наименование грузов
Температура груза в момент погрузки в зависимости от температуры наружного воздуха
положительной
отрицательной
1
2
3
4
1.
Замороженные грузы (мясо всех видов, кролики, птица битая и мясо птицы, дичь)
-
не выше -12
2.
Колбасы:
сырокопченые
не выше 0
не выше -4
полукопченые
не выше -6
не выше +4
3.
Рыба, сельдь и филе мороженые
не выше -18
не выше -18
4.
Рыба холодного копчения
не выше -4
не выше 0
5.
Рыба и сельдь соленые
не выше -6
не выше 0
6.
Рыба вяленая
при температуре хранения
7.
Жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные застывшие (твердые)
не выше +8
не выше +15
8.
Маргарин твердый (фасованный и нефасованный)
не выше +8
не выше +15
9.
Масло коровье (сливочное и топленое)
не выше -6
не выше -2
10.
Сыры сычужные твердые
от +2 до +4
не ниже +8
11.
Сыры плавленые
от -2 до +3
не ниже +5
12.
Молоко стерилизованное
не выше +4
не ниже +15
13.
Йогурты и йогуртные продукты
не выше +6
не ниже +15
14.
Пиво пастеризованное
не выше +8
не ниже +12
15.
Консервы рыбные и крабовые, кроме пресервов
при температуре хранения
не ниже +10
16.
Консервы овощные и фруктово-ягодные
при температуре хранения
не ниже +15
17.
Овощи соленые и маринованные, фрукты маринованные и моченые в бочках
Определяет грузоотправитель
18.
Соки овощные и фруктово-ягодные стерилизованные
при температуре хранения
не ниже +15
19.
Консервы молочные
при температуре хранения
не ниже +10
20.
Консервы мясные, кроме ветчины в банках
при температуре хранения
21.
Вода минеральная газированная, напитки слабоалкогольные и безалкогольные газированные
при температуре хранения
не ниже +15
22.
Вина виноградные сухие
при температуре хранения
не ниже +15
23.
Вина виноградные и плодово-ягодные полусухие, полусладкие и крепленые
при температуре хранения
не ниже +15
Приложение 9
к Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов
1199 × 1193 пикс.     Открыть в новом окне