*(16) Кроме гостиниц и других средств размещения категории 3-5 "звезд".

*(17) Кроме номеров для некурящих.

*(18) В гостиницах и других средствах размещения с номерным фондом не более 5 номеров допускается наличие полного санузла на 5 номеров.

*(19) При наличии душа в ванне, кроме номеров с угловыми ваннами или угловыми джакузи.

*(20) Для гостиниц и других средств размещения категории 3 "звезды".

*(21) Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50, коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

*(22) Допускается отсутствие перегородки между гостиной/столовой и кабинетом при визуальном разграничении помещения на гостиную/столовую и кабинет.

*(23) Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения категории 3 "звезды".

*(24) В гостевом туалете допускается наличие диспенсера с жидким мылом.

*(25) Для средства размещения категории 1-3 "звезды" допускается наличие диспенсера с жидким мылом.

Критерии балльной оценки номеров гостиниц и других средств размещения различных категорий

N/N п/п	Требование	Количество баллов
1	2	3
1	Качество и состояние оборудования и оснащения номерного фонда (во всех номерах)
1.1	Напольное покрытие:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
1.2	Мебель:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
1.3	Занавеси:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
	- занавеси, обеспечивающие 100% затемнение номера	3
1.4	Постельные принадлежности:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
2	Качество, состояние оборудования ванных комнат (санузлов) для номеров высшей, первой, второй и третьей категории (для номеров четвертой категории - оборудование умывальника)
2.1	Стены, пол:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
2.2	Сантехническое оборудование:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
2.3	Краны:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
2.4	Наличие табурета или стульчика в ванной комнате*	2
2.5	Наличие ручки на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении*	2
2.6	Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении*	2
2.7	Наличие махрового халата	1
2.8	Наличие покрытия стен в ванной комнате из кафеля или камня*:
	- до потолка	3
	- не менее чем на 1/3 от потолка	1
2.9	Состояние кафельного покрытия**:
	- отличное	3
	- хорошее	2
	- удовлетворительное	1
2.10	Наличие бидэ*	2
2.11	Наличие фена	1
2.12	Наличие косметического зеркала**	2
2.13	Наличие в ванной комнате отводной телефонной трубки, шнура или кнопки вызова персонала*	2
2.14	Наличие туалетного стола**	2
2.15	Наличие зеркальной стенки**	2
2.16	Высота потолка более 3 м	2
2.17	Услуги мини-бара	2
2.18	Обслуживание в номерах	2
2.19	В исключительных случаях при наличии в интерьере номера ценных художественных произведений, предметов антиквариата, а также мебели из ценных пород дерева и прочего может быть присвоено дополнительно	4

______________________________

* - при наличии ванной комнаты.

** - в ванной комнате/санузле или у умывальника.

Требования к персоналу гостиниц и иных средств размещения и его квалификации

	Требования	*	**	***	****	*****
1.	Квалификационные требования
	Квалификация руководителя и персонала должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работников гостиницы.	+	+	+	+	+
	1.1. Требования к уровню образования:
	1.1.1. Наличие высшего профессионального образования для руководителей высшего и среднего звена управления гостиниц.	+	+	+	+	+
	1.1.2. Наличие среднего профессионального образования для линейного персонала гостиниц.	+	+	+	+	+
	1.1.3. Количество руководящих работников высшего и среднего звена управления гостиницы, имеющих высшее профессиональное образование в сфере гостеприимства
	- более 25%	+	+	+	+	+
	- не менее 50%		+	+	+	+
	- более 50%			+	+	+
	- не менее 75%				+	+
	- более 75%					+
	1.2. Требования к стажу работы:
	1.2.1. Стаж работы для руководителя высшего звена управления гостиницы - не менее 3-х лет на руководящей позиции начальника любой службы гостиницы.	+	+	+	+	+
	1.2.2. Стаж работы для руководителей среднего звена управления гостиницы - не менее 3-х лет на позиции старшего смены или супервайзера.	+	+	+	+	+
	1.3. Требования к повышению квалификации персонала гостиницы.
	Весь персонал гостиницы должен пройти профессиональную переподготовку или повышение квалификации.	+	+	+	+	+
	Переподготовка или повышение квалификации руководителей высшего и среднего звена на базе высших профессиональных учебных заведений, общественных организаций:
	- не реже 1 раза в 2 года	+	+	+	+	+
	Переподготовка или повышение квалификации линейного персонала на базе профессиональных учебных заведений, общественных организаций:
	- не реже 1 раза в 2 года	+	+	+	+	+
	1.4. Требования к знанию иностранных языков.Знание персоналом гостиницы иностранных языков в объеме, необходимом для выполнения служебных обязанностей:
	1.4.1. одного на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами гостиницы в этом регионе) для директора или управляющего гостиницей;	+	+	+	+	+
	1.4.2. в дополнение п. 1.4.1. разговорный уровень владения языком для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями;		+	+	+	+
	1.4.3. в дополнение п. 1.4.1. не менее двух иностранных языков для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями (один иностранный язык - свободное владение);			+	+	+
	1.4.4. не менее двух на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами гостиницы в этом регионе) для директора или управляющего гостиницей и два иностранных языка (один - свободное владение) для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями;				+	+
	1.4.5. не менее двух на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами гостиницы в этом регионе) для директора или управляющего гостиницей и минимум два иностранных языка - свободное владение для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями.					+
2.	К персоналу предъявляют следующие требования:
	- знание и соблюдение должностных инструкций, правил внутреннего распорядка;	+	+	+	+	+
	- знание и соблюдение стандартов предприятия и технологий обслуживания;	+	+	+	+	+
	- знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил;	+	+	+	+	+
	- знание и соблюдение мер пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности;	+	+	+	+	+
	- знание и соблюдение инструкций о действиях в чрезвычайных ситуациях;	+	+	+	+	+
	- умение оказать первую помощь в ЧС;	+	+	+	+	+
	- знание требований нормативных и технических документов на услуги средств размещения;	+	+	+	+	+
	- знание и умение работать с системами:
	- система управления гостиницей (PMS - Property Management System)			+	+	+
	- глобальная система бронирования (Global Distribushion System) для сотрудников службы бронирования и службы приема и размещения			+	+	+
	- система управления рестораном (Point Of Sales) для персонала службы питания			+	+	+
	- система финансово-бухгалтерского учета (Accounting System) для планово-финансовой службы.			+	+	+

Система классификации горнолыжных трасс

I. Общие положения

1.1. Классификация горнолыжных трасс включает проведение аккредитованными организациями оценки соответствия горнолыжных трасс минимальным обязательным требованиям по безопасности, информационному обеспечению, сложности горнолыжных трасс, доступа к соответствующему участку, предоставлению туристских услуг на горнолыжных трассах, и присвоение трассам категорий, предусмотренных Системой классификации горнолыжных трасс (далее - Система).

1.2. Система включает в себя:

- основные цели;

- область распространения;

- основные требования;

- организационную структуру и функции ее участников;

- проведения работ в настоящей Системе;

- формы документов, применяемых в настоящей Системе;

- рассмотрение апелляций;

- правила применения Знака категории трассы.

1.3. В Системе предусматривается свободный доступ к информации о ее положениях, участниках и результатах классификации для исполнителей и потребителей услуг горнолыжных трасс и других органов и организаций, осуществляющих деятельность в сфере туризма.

II. Основные цели

Основными целями настоящей Системы являются:

- дифференциация горнолыжных трасс по категориям в зависимости от уровня сложности;

- оказание помощи потребителю в компетентном выборе горнолыжной трассы, а также обеспечение потребителя достоверной информацией о том, что категория горнолыжной трассы и (или) комплекса подтверждена результатами классификации и соответствует критериям, установленным в настоящей Системе;

- содействие увеличению туристского потока и доходов от въездного и внутреннего туризма за счет укрепления доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки услуг, предоставляемых горнолыжными трассами и комплексами.

III. Область распространения Системы и объекты, классифицируемые в Системе

3.1. Система применяется для горнолыжных трасс (альпийских лыж, сноуборда и лыжни для бега), расположенных на территории Российской Федерации.

3.2. Лыжные трассы могут быть самостоятельными, либо объеденными одной территорией в комплекс с определенными границами, который охватывает лыжные трассы разной степени сложности и с разным предназначением, а также другие трассы, подъемники для перевозки людей, лыжные тропы и маршруты, обеспечивающие связь между лыжными трассами и участками передвижения туристов, объекты туристской инфраструктуры (размещения, питания, оздоровления, развлечений и прочего).

3.3. При проведении классификации оцениваются характеристики горнолыжной трассы, позволяющие присвоить трассе одну из категорий на основе требований, установленных в настоящей Системе. Горнолыжные трассы должны отвечать обязательным требованиям безопасности и информационного обеспечения, указанным в настоящей Системе.

3.4. Настоящая Система классифицирует горнолыжные трассы по следующим категориям:

- "зеленая" - для начинающих;

- "синяя" - низкой степени сложности;