Действующий
нормы замены продуктов при выдаче их по нормам питания для осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы (приложение N 8).
2. Федеральной службе исполнения наказаний (Калинин Ю.И.) обеспечить соблюдение утвержденных норм в уголовно-исполнительной системе.
3. Признать утратившими силу приказы Министерства юстиции Российской Федерации от 4 мая 2001 г. N 136 "Об объявлении норм питания осужденных к лишению свободы, а также лиц, находящихся в следственных изоляторах уголовно-исполнительной системы Министерства юстиции Российской Федерации" (зарегистрирован Минюстом России 24 мая 2001 г., регистрационный N 2727), от 4 февраля 2004 г. N 23 "О внесении изменений и дополнений в приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 4 мая 2001 г. N 136" (зарегистрирован Минюстом России 19 февраля 2004 г., регистрационный N 5572), от 4 февраля 2004 г. N 24 "Об утверждении Нормы сухого пайка для лиц, обвиняемых и подозреваемых в совершении преступлений, при нахождении их в судах" (зарегистрирован Минюстом России 19 февраля 2004 г., регистрационный N 5569), от 27 августа 2004 г. N 142 "О внесении изменений и дополнений в приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 4 мая 2001 г. N 136" (зарегистрирован Минюстом России от 7 сентября 2004 г., регистрационный N 6007), от 31 августа 2004 г. N 144 "О внесении дополнения в приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 4 мая 2001 г. N 136" (зарегистрирован Минюстом России от 7 сентября 2004 г., регистрационный N 6008).
Минимальная норма питания для осужденных к лишению свободы, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время*
┌───────────────────────────────────────────┬───────────────────────────┐
│ Наименование продуктов │ Количество на одного │
│ │человека в сутки (граммов) │
│ ├─────────────┬─────────────┤
│ │ мужчины │ женщины │
│───────────────────────────────────────────┼─────────────┼─────────────┤
│ 1 │ 2 │ 3 │
├───────────────────────────────────────────┼─────────────┼─────────────┤
│Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и│ │ │
│пшеничной 1 сорта │ 300 │ 200 │
│ │ │ │
│Хлеб пшеничный из муки 2 сорта │ 250 │ 250 │
│ │ │ │
│Мука пшеничная 2 сорта │ 5 │ 5 │
│ │ │ │
│Крупа разная │ 100 │ 90 │
│ │ │ │
│Макаронные изделия │ 30 │ 30 │
│ │ │ │
│Мясо │ 90 │ 90 │
│ │ │ │
│Рыба │ 100 │ 100 │
│ │ │ │
│Маргариновая продукция │ 35 │ 30 │
│ │ │ │
│Масло растительное │ 20 │ 20 │
│ │ │ │
│Молоко коровье (миллилитров) │ 100 │ 100 │
│ │ │ │
│Яйца куриные (штук в неделю) │ 2 │ 2 │
│ │ │ │
│Сахар │ 30 │ 30 │
│ │ │ │
│Соль поваренная пищевая │ 20 │ 15 │
│ │ │ │
│Чай натуральный │ 1 │ 1 │
│ │ │ │
│Лавровый лист │ 0,1 │ 0,1 │
│ │ │ │
│Горчичный порошок │ 0,2 │ 0,2 │
│ │ │ │
│Томатная паста │ 3 │ 3 │
│ │ │ │
│Картофель │ 550 │ 500 │
│ │ │ │
│Овощи │ 250 │ 250 │
│ │ │ │
│Мука соевая текстурированная (с массовой│ │ │
│долей белка не менее 50%) │ 10 │ 10 │
│ │ │ │
│Кисели сухие витаминизированные или фрукты│ 25 │ 25 │
│сушеные │ 10 │ 10 │
└───────────────────────────────────────────┴─────────────┴─────────────┘
1. По данной норме также обеспечивать: осужденных к лишению свободы, находящихся в колониях-поселениях ФСИН России, а также оставленных в следственных изоляторах ФСИН России, для выполнения работ по хозяйственному обслуживанию; осужденных к лишению свободы при перемещении к месту отбывания наказания под конвоем (сроком свыше 3 суток); осужденных к лишению свободы, содержащихся в одиночных камерах по их просьбе и в иных случаях при возникновении угрозы их личной безопасности.
осужденным к лишению свободы (лицам обоих полов), занятым на тяжелых работах и работах с вредными условиями труда: хлеба из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта - 50 г; хлеба пшеничного из муки 2 сорта - 50 г; макаронных изделий - 20 г; мяса - 40 г; рыбы - 20 г; маргариновой продукции - 20 г; сахара - 5 г; чая натурального - 0,2 г; картофеля - 50 г; овощей - 50 г;
осужденным к лишению свободы беременным женщинам и кормящим матерям: хлеба пшеничного из муки 2 сорта - 50 г; овощей - 100 г; мяса - 60 г; масла коровьего - 40 г; молока коровьего - 400 (миллилитров); творога - 50 г; сахара - 20 г. яиц куриных - 5 штук (в неделю);**#
осужденным к лишению свободы инвалидам I и II групп: масла коровьего - 20 г; молока коровьего - 150 (миллилитров), яиц куриных - 1,5 (штук в неделю);***#
4.# Питание детей, находящихся с матерями в исправительных колониях, а также детей, содержащихся в домах ребенка исправительных колоний, осуществляется по нормам питания, установленным для детей, находящихся в домах ребенка системы Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
4.# Работающим осужденным, имеющим рост 190 см и выше выдавать дополнительное питание по заключению врача, но не более 50 процентов указанной минимальной нормы.
Норма питания для подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время*
┌───────────────────────────────────────────┬───────────────────────────┐
│ Наименование продуктов │ Количество на одного │
│ │человека в сутки (граммов) │
│ ├─────────────┬─────────────┤
│ │ мужчины │ женщины │
├───────────────────────────────────────────┼─────────────┼─────────────┤
│Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и│ │ │
│пшеничной 1 сорта │ 300 │ 150 │
│ │ │ │
│Хлеб пшеничный из муки 2 сорта │ 200 │ 200 │
│ │ │ │
│Мука пшеничная 2 сорта │ 5 │ 5 │
│ │ │ │
│Крупа разная │ 90 │ 90 │
│ │ │ │
│Макаронные изделия │ 30 │ 30 │
│ │ │ │
│Мясо │ 100 │ 100 │
│ │ │ │
│Рыба │ 100 │ 100 │
│ │ │ │
│Маргариновая продукция │ 25 │ 20 │
│ │ │ │
│Масло растительное │ 20 │ 20 │
│ │ │ │
│Молоко коровье (миллилитры) │ 100 │ 200 │
│ │ │ │
│Сахар │ 30 │ 30 │
│ │ │ │
│Соль поваренная пищевая │ 15 │ 15 │
│ │ │ │
│Чай натуральный │ 1 │ 1 │
│ │ │ │
│Лавровый лист │ 0,1 │ 0,1 │
│ │ │ │
│Горчичный порошок │ 0,2 │ 0,2 │
│ │ │ │
│Томатная паста │ 3 │ 3 │
│ │ │ │
│Картофель │ 500 │ 450 │
│ │ │ │
│Овощи │ 250 │ 250 │
│ │ │ │
│Мука соевая текстурированная (с массовой│ │ │
│долей белка не менее 50%) │ 10 │ 10 │
│ │ │ │
│Кисели сухие витаминизированные или фрукты│ 25 │ 25 │
│сушеные │ 10 │ 10 │
└───────────────────────────────────────────┴─────────────┴─────────────┘
1. По данной норме также обеспечивать: подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, ожидающих рассмотрения кассационных жалоб и вступления приговора в законную силу; арестованных, в отношении которых ведется следствие и дело находится в суде;
беременным женщинам и женщинам, имеющим при себе детей: хлеба из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта - 50 г; хлеба пшеничного из муки 2 сорта - 100 г; овощей - 100 г; сахара - 20 г; мяса - 50 г; молока коровьего - 300 миллилитров; масла коровьего - 40 г; крахмала картофельного - 1 г; фруктов сушеных - 5 г; творога - 50 г; яиц куриных - 1 штука.
3. Питание детей, находящихся с матерями в следственных изоляторах, осуществляется по нормам питания, установленным для детей, находящихся в домах ребенка системы Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
Норма питания для осужденных к лишению свободы несовершеннолетних, содержащихся в воспитательных колониях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время*
┌──────────────────────────────────────┬────────────────────────────────┐
│ Наименование продуктов │Количество на одного человека в │
│ │ сутки (граммов) │
├──────────────────────────────────────┼────────────────────────────────┤
│Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и│ │
│пшеничной 1-го сорта │ 150 │
│ │ │
│Хлеб пшеничный из муки 2 сорта │ 200 │
│ │ │
│Мука пшеничная 2 сорта │ 35 │
│ │ │
│Мука картофельная │ 3 │
│ │ │
│Крупа, бобовые, макаронные изделия │ 75 │
│ │ │
│Картофель │ 400 │
│ │ │
│Овощи и зелень │ 470 │
│ │ │
│Фрукты свежие │ 250 │
│ │ │
│Соки плодовые и ягодные │ 200 │
│ │ │
│Фрукты сушеные │ 15 │
│ │ │
│Сахар │ 75 │
│ │ │
│Кондитерские изделия │ 25 │
│ │ │
│Кофе (кофейный напиток) │ 4 │
│ │ │
│Какао │ 2 │
│ │ │
│Чай натуральный │ 0,2 │
│ │ │
│Мясо │ 105 │
│ │ │
│Мясо птицы │ 70 │
│ │ │
│Рыба (сельдь) │ 110 │
│ │ │
│Колбасные изделия │ 25 │
│ │ │
│Молоко, кисломолочные продукты │ 550 │
│ │ │
│Творог │ 70 │
│ │ │
│Сметана │ 10 │
│ │ │
│Сыр │ 12 │
│ │ │
│Масло коровье │ 50 │
│ │ │
│Масло растительное │ 18 │
│ │ │
│Яйцо куриное (штук) │ 1 │
│ │ │
│Соль │ 8 │
│ │ │
│Специи │ 2 │
│ │ │
│Дрожжи │ 1 │
└──────────────────────────────────────┴────────────────────────────────┘
Примечание. По данной норме также обеспечивать осужденных к лишению свободы, достигших 18 лет и оставленных в установленном законом порядке в воспитательных колониях Федеральной службы исполнения наказаний до достижения ими возраста 21 года.
* Основание: постановления Правительства Российской Федерации от 20 июня 1992 г. N 409, от 21 августа 1992 г. N 610
Норма питания для больных осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся на стационарном лечении в лечебных учреждениях исправительных колоний, тюрем и следственных изоляторов Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время
┌──────────────────────────────────────────┬────────────────────────────┐
│ Наименование продуктов │ Количество на одного │
│ │ человека в сутки (граммов) │
├──────────────────────────────────────────┼────────────────────────────┤
│Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и│ │
│пшеничной 1 сорта │ 200 │
│ │ │
│Хлеб пшеничный из муки 2 сорта │ 200 │
│ │ │
│Мука пшеничная 2 сорта │ 5 │
│ │ │
│Крупа разная │ 70 │
│ │ │
│Макаронные изделия │ 20 │
│ │ │
│Мясо │ 100 │
│ │ │
│Рыба │ 100 │
│ │ │
│Маргариновая продукция │ 15 │
│ │ │
│Масло растительное │ 20 │
│ │ │
│Молоко коровье (миллилитров) │ 250 │
│ │ │
│Масло коровье │ 20 │
│ │ │
│Яйца куриные (штук) │ 0,5 │
│ │ │
│Сахар │ 40 │
│ │ │
│Соль поваренная пищевая │ 10 │
│ │ │
│Чай натуральный │ 1 │
│ │ │
│Лавровый лист │ 0,1 │
│ │ │
│Горчичный порошок │ 0,2 │
│ │ │
│Томатная паста │ 3 │
│ │ │
│Картофель │ 400 │
│ │ │
│Овощи │ 300 │
│ │ │
│Крахмал сухой картофельный │ 1 │
│ │ │
│Мука соевая текстурированная (с массовой│ │
│долей белка не менее 50%) │ 10 │
│ │ │
│Кисель сухой витаминизированный или фрукты│ 25 │
│сушеные │ 15 │
└──────────────────────────────────────────┴────────────────────────────┘
1. По данной норме также обеспечивать: больных, находящихся на амбулаторном лечении по поводу язвенной болезни, злокачественных новообразований, дистрофии, авитаминоза, анемии, больных СПИДом и ВИЧ-инфицированных, а также лиц, наблюдающихся по поводу туберкулеза 0, I, II, III, V групп диспансерного учета, вне зависимости от места содержания, лиц, наблюдающихся по IV и VI группам диспансерного учета на период проведения химиотерапии, вне зависимости от места содержания;
а) больным, находящимся на стационарном и амбулаторном лечении по поводу туберкулеза, дистрофии, язвенной болезни, авитаминоза, анемии, злокачественных новообразований, а также больным СПИДом и ВИЧ-инфицированным: хлеба пшеничного из муки 2 сорта - 50 г; макаронных изделий - 10 г; овощей - 50 г; сахара - 5 г; мяса - 50 г; мяса птицы - 20 г; молока коровьего - 250 (миллилитров); соков плодовых и ягодных - 100 (миллилитров); масла коровьего - 20 г; творога - 50 г;