- превышение температуры, равное 80°С;

Е - потребление энергии, ;

К - коэффициент перевода ватт-часов в килокалории, равный 0,86.

При подстановке в формулу (1) известных значений , и К она принимает вид

фактическое потребление электроэнергии электроплитой, ;

полезный объем жарочного электрошкафа V, входящего в состав электроплиты (при наличии), л;

тип полезного объема электроплиты (маленький, средний, большой). Напротив соответствующего типа должна быть расположена стрелка;

корректированный уровень звуковой мощности жарочного электрошкафа электроплиты (при наличии), дБА (при наличии).

Определение
классов энергетической эффективности для жарочных электрошкафов (электродуховки бытовые)

В зависимости от размера полезного объема, л, жарочные электрошкафы подразделяют на типы:

малый: ;

средний: ;

большой: .

Для обозначения энергетической эффективности жарочных электрошкафов, в зависимости от фактической потребляемой электроэнергии при стандартной загрузке, установлено семь классов в диапазоне от А (максимальная эффективность) до G (минимальная эффективность) согласно таблицам 1-3.

Жарочный электрошкаф с малым полезным объемом

Класс энергетической эффективности	Фактическое потребление электроэнергии (Е) при стандартной загрузке, кВт х ч
А	Е<0,60
В	0,60<=Е<0,80
С	0,80<=Е<1,00
D	1,00<=Е<1,20
Е	1,20<=Е<1,40
F	1,40<=Е<1,60
G	Е>=1,60

Жарочный электрошкаф со средним полезным объемом

Классы энергетической эффективности	Фактическое потребление электроэнергии (Е) при стандартной загрузке, кВт х ч
А	Е<0,80
В	0,80<=Е<1,00
С	1,00<=Е<1,20
D	1,20<=Е<1,40
Е	1,40<=Е<1,60
F	1,60<=Е<1,80
G	Е>=1,80

Жарочный электрошкаф с большим полезным объемом

Классы энергетической эффективности	Фактическое потребление электроэнергии (Е) при стандартной загрузке, кВт х ч
А	Е<1,00
В	1,00<=Е<1,20
С	1,20<=Е<1,40
D	1,40<=Е<1,60
Е	1,60<=Е<1,80
F	1,80<=Е<2,00
G	Е>=2,00

Характеристиками энергетической эффективности жарочного электрошкафа являются:

фактическое потребление электроэнергии при стандартной загрузке, ;

полезный объем внутренней камеры жарочного электрошкафа, л;

тип жарочного электрошкафа (маленький, средний, большой). Напротив соответствующего типа должна быть расположена стрелка;

корректированный уровень звуковой мощности, дБА, (при наличии).

Определение характеристик энергетической эффективности для микроволновых печей

Характеристиками энергетической эффективности микроволновой печи является ее коэффициент полезного действия.

Коэффициент полезного действия вычисляют по формуле

где Р - вычисленная выходная мощность микроволновой печи, Вт;

t - время нагрева, с;

- фактическое потребление электроэнергии микроволновой печи, .

Энергопотребление включает электроэнергию, потребленную в течение нагревания нити магнетрона.

Коэффициент полезного действия вычисляют в процентах, округленных до ближайшего целого числа.

Выходную мощность микроволновой печи Р, Вт, вычисляют по формуле

'

где: - масса воды, г;

- масса контейнера, г;

- температура окружающей среды, °С;

- начальная температура воды, °С;