Утвердить СанПиН 2.3.2.2795-10 "Дополнения и изменения N 3 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, первого заместителя Министра здравоохранения Российской Федерации от 18.04.2003 N 59 (зарегистрировано в Минюсте России 02.06.2003, регистрационный N 4613) (приложение), с внесенными изменениями и дополнениями: постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26.05.2008 N 32 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2364-08" - дополнения и изменения N 1 к СанПиН 2.3.2.1293-03 (зарегистрировано в Минюсте России 16.06.2008, регистрационный N 11848), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.04.2009 N 24 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2508-09" - дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1293-03 (зарегистрировано в Минюсте России 19.05.2009, регистрационный N 13938) (приложение).

Г.Г. Онищенко

Зарегистрировано в Минюсте РФ 4 февраля 2011 г.

Регистрационный N 19706

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
СанПиН 2.3.2.2795-10
"Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Дополнения и изменения N 3 к СанПиН 2.3.2.1293-03
(утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 декабря 2010 г. N 168)

Внести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.

1. В приложение 1 "Пищевые добавки для производства пищевых продуктов" внести следующие изменения и дополнения:

1.1. Исключить из приложения 1 следующие пищевые добавки:

Е152 Уголь

Е237 Формиат натрия

Е238 Формиат кальция

Е317 Изоаскорбат калия

ЕЗ18 Изоаскорбат кальция

Е323 Аноксомер

Е345 Цитрат магния

Е349 Малат аммония

Е366 Фумараты калия

Е367 Фумараты кальция

Е368 Фумараты аммония

Е383 Глицерофосфат кальция

Е411 Овсяная камедь

Е419 Гхатти камедь

Е446 Сукцистеарин

E450(viii) Пирофосфат магния

E472g Моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры

Е478 Лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля эфиры

Е481ii Олеиллактилат натрия

Е496 Сорбитан триолеат СПЭН 85

Е505 Карбонат железа

Е519 Сульфат меди

Е539 Тиосульфат натрия

Е550 Силикаты натрия

Е560 Силикат калия

Е641 L-Лейцин

Е642 Лизин гидрохлорид

Е908 Воск рисовых отрубей

Е909 Спермацетовый воск

Е910 Восковые эфиры

Е911 Жирных кислот метиловые эфиры

Е913 Ланолин

Е921 Цистин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли

Е930 Перекись кальция

Е952 Калиевая соль цикламовой кислоты

Е1000 Холевая кислота

Е1001 Холин, соли и эфиры

Е1103 Инвертазы

Е1105 Лизоцим

Е1411 Дикрахмалглицерин "сшитый"

Е1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом