1.3.1. Маслоемкость (X) в кубических сантиметрах на 100 г продукта вычисляют по формуле

V

X = ──── x 100.

m

Маслоемкость (X_1) в граммах на 100 г продукта вычисляют по формуле

0,93 x V

X = ───────── x 100,

1 m

где V - объем льняного масла, израсходованный во время

испытания, см3;

m - масса испытуемого продукта, г;

0,93 - плотность льняного масла, г/см3.

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов трех параллельных определений, расхождения между которыми не должны превышать 5% от среднего результата.

Результат испытания округляют до целого числа.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

2. Адсорбционный метод определения маслоемкосги

2.1а. Сущность метода

Метод заключается в перемешивании пробы испытуемого красителя с разбавленным уайт-спиритом льняным маслом, перемешивании их с помощью магнитной мешалки, фильтрации полученной суспензии и определении количества адсорбированного масла.

(Введен дополнительно, Изм. N 1).

2.1. Аппаратура, материалы и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности по ГОСТ 24104.

Электрошкаф сушильный лабораторный, обеспечивающий нагрев до температуры 150°С и выше, точность автоматического регулирования температуры +-3%.

Мешалка магнитная.

Пипетка вместимостью 10 см3.

Тигель ТФ-40-ПОР 16 ХС по ГОСТ 25336.

Скальпель по ГОСТ 21240.

Масло льняное рафинированное, отбеленное по ГОСТ 5791, разбавленное уайт-спиритом по ГОСТ 3134 в соотношении 1:5 (по объему).

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, раствор с массовой долей NaOH в растворе 10%.

Кислота серная по ГОСТ 4204.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

2.2. Проведение испытания

Испытуемый краситель высушивают до постоянной массы в сушильном шкафу при 90-100°С.

0,2 г сухого продукта взвешивают с погрешностью не более 0,0002 г в предварительно высушенном до постоянной массы фильтрующем тигле с помещенным в него стержнем магнитной мешалки.

В тигель с навеской приливают с помощью пипетки 6 см3 раствора льняного масла, включают магнитную мешалку и перемешивают суспензию в течение 15 мин при 18 - 20°С.

После этого тигель с помощью пробки присоединяют к колбе для отсасывания и фильтруют при остаточном давлении 60 x 10(3)-66,6 x 10(3) Па (450 - 500 мм рт. ст.). По окончании фильтрования поверхность испытуемого продукта становится матовой с небольшим растрескиванием поверхностного слоя.

Затем тигель с продуктом и стержнем магнитной мешалки высушивают до постоянной массы в сушильном шкафу при 90 - 100°С и взвешивают с погрешностью не более 0,0002 г.

После определения фильтр-тигель и стержень магнитной мешалки очищают скальпелем от слоя продукта, промывают горячим (50 - 60°С) 10%-ным раствором гидроокиси натрия, водой, а затем растворителем, в котором растворяется испытуемый краситель, или концентрированной серной кислотой, затем промывают водой, сушат и вновь используют для определения.

2.3. Обработка результатов

Маслоемкость (X) в г/100 г красителя вычисляют по формуле

(m - m )

1 2

X = ───────── x 100,

m

где m - масса навески красителя, г;

m - масса фильтр-тигля со стержнем магнитной мешалки и

1 испытуемым красителем после фильтрации и сушки, г;

m - масса фильтр-тигля со стержнем магнитной мешалки и

2 навеской красителя, г.

За результат испытания принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 3% относительно среднего результата определения вычисляемой маслоемкости.