Содержание
- Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 27558-87"Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста"(утв. постановлением Госстандарта СССР от 24 декабря 1987 г. N 4993)
- Flour and bran. Methods for determination of colour, odour, taste and crunch
- 1. Методы отбора проб
- 2. Аппаратура
- 3. Проведение испытания