Содержание
- Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 10444.12-88"Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов"(утв. постановлением Госстандарта СССР от 21 сентября 1988 г. N 3208)
- Food products. Method for determination of yeast and mould
- 1. Отбор и подготовка проб
- 2. Аппаратура, материалы и реактивы
- 3. Подготовка к испытанию
- 4. Проведение испытания
- 5. Обработка результатов
- Характеристика дрожжей и плесневых грибов