(Действующий) Постановление Правительства Москвы от 17 августа 2004 г. N 568-ПП "Об...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
3.5.3. По итогам предварительного отбора префектуры административных округов города Москвы направляют в Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы рекомендацию по форме, установленной в приложении 2 к Положению.
3.6. Критерии оценки предприятий питания при проведении отбора для участия в аккредитации.
3.6.1. Детские кафе - предприятия питания:
- имеющие торговые залы для обслуживания детей, интерьеры которых оформлены в соответствии с детской тематикой, оснащенные детской мебелью и посудой;
- реализующие ассортимент блюд в соответствии со специально разработанным и красочно оформленным детским меню;
- имеющие перечень услуг по организации досуга детей, например: игровые комнаты, прокат игровых приставок, услуги няни, работа тематических развивающих кружков, проведение детских праздников, развлекательных программ с участием профессиональных артистов, кукольных шоу и другие;
- не осуществляющие продажу алкогольной продукции, пива и табачных изделий;
- не использующие для приготовления блюд детского ассортимента продукцию, содержащую искусственные подсластители, консерванты, красители, ароматизаторы, улучшители вкуса, генетически модифицированные организмы (ГМО), а также сырье, запрещенное санитарными правилами "Организация детского питания. СанПиН 2.3.2.1940-05" к использованию в детском питании;
- отвечающие требованиям СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
3.6.2. Молодежные кафе - предприятия питания:
- имеющие торговые залы для обслуживания молодежи, дизайнерское оформление которых решено в соответствии со специализацией предприятия, тематикой и перечнем оказываемых услуг;
- реализующие ассортимент блюд по ценам среднегородского уровня с широким выбором десертов, молочных и безалкогольных коктейлей, овощных и фруктовых соков, фиточаев;
- имеющие перечень услуг по организации досуга молодежи, например: по интересам, организация дискотек, танцевальных, клубных тематических вечеров, студенческих вечеринок, показ видеофильмов, видеороликов, спортивных программ, возможность выхода в Интернет и другие;
- не осуществляющие продажу алкогольной продукции, пива и табачных изделий;
- отвечающие требованиям СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
3.6.3. Семейные кафе и предприятия питания в составе многофункциональных предприятий семейного досуга - предприятия питания.
- имеющие торговые залы для обслуживания родителей с детьми с выделением отдельных зон с соответствующими наборами мебели или включающие родительскую зону с наличием мебели, удобной для использования детьми разного возраста;
- имеющие в общем меню раздел детских блюд или отдельное детское меню;
- имеющие перечень услуг по организации семейного досуга, например: игровые комнаты, прокат игровых приставок, услуги няни, работа тематических развивающих кружков, показ видеофильмов, спортивных программ, мультфильмов, организация образовательных лекций, семейных конкурсов, праздников и другие;
- отвечающие требованиям СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
3.7. Перечень документов, необходимых для аккредитации:
- заявление (приложение 3 к Положению);
- копия документа, заверенная заявителем, о регистрации юридического лица или индивидуального предпринимателя;
- копии учредительных документов;
- копия свидетельства о постановке на учет в налоговом органе;
- копии документов, заверенные заявителем, устанавливающие право владения или временного пользования помещением, предназначенным для осуществления услуг общественного питания, зарегистрированных в установленном порядке;
- сведения, заверенные заявителем, об оказании услуг в соответствии с выбранным типом предприятия (детское, молодежное, семейное кафе) и его соответствии критериям оценки при проведении отбора для участия в аккредитации, утвержденным данным Положением;
- рекомендация префектуры административного округа (приложение 2 к Положению).
3.8. Порядок и сроки принятия решения об аккредитации:
3.8.1. Межведомственная комиссия по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы (далее - Комиссия), рассмотрев материалы, представленные префектурами административных округов города Москвы, в соответствии с критериями оценки (п. 3.5) принимает решение об аккредитации предприятий питания или об отказе в аккредитации.
3.8.2. Предприятию питания может быть отказано в аккредитации в том случае, если в представленных документах имеется недостоверная или искаженная информация, а также, если информация свидетельствует о несоответствии организации критериям оценки, изложенным в пункте 3.5 настоящего Положения.
3.8.3. На основании протокола заседания Межведомственной комиссии предприятиям питания, получившим аккредитацию, выдается свидетельство об аккредитации установленной формы (приложение 3 к постановлению). Срок действия свидетельства - два года.
3.8.4. Продление срока аккредитации осуществляется в порядке, установленном для ее получения, не менее чем за три месяца до окончания срока аккредитации.
3.9. Предприятия питания, аккредитованные как детское, молодежное кафе или предприятие питания в составе многофункционального предприятия семейного досуга, в течение срока действия свидетельства об аккредитации обеспечивает:
- исполнение требований, указанных в пункте 3.5;
- предоставление сведений об организации услуг, указанных в пункте 3.5, по запросу префектур административных округов города Москвы, Департамента потребительского рынка и услуг города Москвы.
3.10. Предприятия питания, получившие свидетельство об аккредитации деятельности детского, молодежного кафе и предприятия питания в составе многофункционального предприятия семейного досуга, имеют право на предоставление государственной поддержки (п. 4.1 постановления Правительства Москвы от 23 сентября 2008 г. N 859-ПП).
3.11. Аннулирование аккредитации.
3.11.1. При выявлении нарушений органами, осуществляющими контроль за деятельностью аккредитованных предприятий питания, вопрос о лишении предприятий аккредитации выносится на рассмотрение Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при Правительстве Москвы.
3.11.2. При принятии решения о лишении аккредитации в качестве детского, молодежного кафе или предприятия питания в составе многофункционального предприятия семейного досуга предприятие питания утрачивает все предоставленные льготы.
4. Контроль за выполнением настоящего Положения возлагается на Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы и префектуры административных округов города Москвы.
Приложение 1
к Положению о проведении
аккредитации социальных
предприятий питания

Перечень
блюд, включаемых в комплексный обед для реализации в аккредитованных социальных предприятиях питания, обслуживающих малообеспеченные категории граждан, инвалидов, ветеранов Великой Отечественной войны

1. Салат
2. Первое блюдо
3. Второе блюдо
4. Гарнир